2023-01-17 07:16:29 精选百科
关于成品速冻扇贝粉丝做法：搜获百科给大家分析一下成品速冻扇贝粉丝做法。
1、准备粉丝扇贝半成品，海鲜店里通常都有卖的。
2、摆在盘子中直接上笼蒸上，已经化冻的十分钟就可以，没有化冻的要延长时间。
3、将大蒜、辣椒、葱、姜切碎，准备生抽和蚝油。
4、炒锅倒油，油温热时下入蒜碎等炒香，注意油温不要太高，避免蒜碎一下锅就糊掉了。5、将蚝油生抽下锅，拌炒均匀。
6、将料汁浇在粉丝扇贝上面，上笼蒸上，十分钟即可。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇，其肉质鲜美、营养丰富，它的闭壳肌干制后即是干贝，被列入八珍之一。
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