2022-10-26 16:30:31 百科达人
关于选购熟食时需要注意:搜获百科给大家分析一下选购熟食时需要注意。
1、包装:包装产品要密封,无破损。尽量不要购买散装肉制品。
2、标签:产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。
3、生产日期:应尽量挑选近期生产的产品。
是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命,熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。火的发现与发明经历了自然火有意识利用、保存和人工取火两个阶段。
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