2022-10-26 04:19:15 百科达人
关于馄饨有几种馅最常见:搜获百科给大家分析一下馄饨有几种馅最常见。
1、鲜肉馄饨:是以肥瘦猪肉、小麦面粉、小白菜、干紫菜为主要食材,加以调料制作而成。
2、虾肉馄饨:虾肉馄饨是传统小食之一,馄饨皮薄肉多、馅料丰富,内有虾仁、鸡蛋等。
3、菜肉馄饨:菜肉馄饨以蔬菜为主,肉糜为辅,在江南地区尤为盛行。
馄饨是一道中国美食,起源于中国的一道民间传统面食。西汉扬雄所作《方言》中提到饼谓之饨,馄饨是饼的一种,差别为其中夹肉馅,经蒸煮后食用,若以汤水煮熟,则称汤饼。古代中国人认为馄饨是一种密封的包子,没有七窍,所以称为浑沌,依据中国造字的规则,后来才称为馄饨。在这时候,馄饨与水饺并无区别。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
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