2022-10-24 05:31:19 百科达人
关于干木耳有霉味还能吃吗：搜获百科给大家分析一下干木耳有霉味还能吃吗。14L搜获导航-搜获百科
不能。干木耳发霉说明吸收了空气当中的水分，时间长了就会发霉变质，即使用水泡洗，也会有霉菌残留，霉菌对人体有害，食用后易对身体造成不适，因此有霉味的干木耳不可食用。木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。14L搜获导航-搜获百科
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