2022-12-05 14:56:31 舌尖美味
关于黍：搜获百科给大家分析一下黍。
南方盛产大米，而北方则盛产小米，小米也叫小黄米、糜子等，是由北方谷米加工而成，素有“罕见佳肴、上乘珍品”的美誉。
要说哪里小米好吃，阳曲小米算一个，其实也是山西太原最具特色的农副产品之一。
阳曲县本身就有着“谷乡”之称，受到暖温带大陆性气候的滋润，让这里的谷物生长格外的喜人；尤其是对于小米来说，它穗粒偏大，色泽蜡黄，香味浓郁，口感微甜，在夏天如果能在家里熬碗小米粥，搭配上一些太原的地道小吃，无论是营养还是对于时令节气的饮食配备，那可是老少皆宜的存在哦。
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